Ontvangst met amuse

voorgerecht

Proeverij van Italiaanse lekkernijen van onze chef

Tussengerecht

Skreifilet, ravioli gevuld met paddenstoelen, saus van cantharel

Tussengerecht

Cremeuse van knolselderij, Parmezaan schuim, gekonfijte kwartelpootje, krokante risotto, rozemarijn jus

Hoofdgerecht

Getrancheerde ossenhaas, lasagne van rundersukade, filet van hertenrug, rode ui in balsamico, saus van rode wijn

Grand dessert van onze patissier

IJslolly van witte chocolade met hazelnoten crunch
Panna cotta van koffie met caramel 
Crème van pure chocolade
Sorbetijs van ijsboerderij de steen oven

De kosten voor het 5-gangen Kerstdiner bedragen slechts € 49.50 per persoon.

Voor allergeneninformatie kunt u zich wenden tot het personeel